Trân châu trắng/ hạt ngọc trai phiên bản DAS

Trân châu trắng/ hạt ngọc trai phiên bản DAS . Uống chung với trà sữa hay nước chanh, crystal ngon lắm :3.

Cách làm Trân châu trắng-Edit công thức Das:

– Chuẩn bị 1 tô nước + 1/3 hoặc 1/4 lượng dầu (so với nước) -> bỏ ngăn đá cho lạnh tầm 30-45 phút

– Nấu thạch jelly: trộn 1 gói thạch jelly konnyaku hoặc rau câu cá dẻo với tầm 400ml nước. Đổ thạch từ từ vào nồi nước khuấy đều tay để không bị vón + 10 gói sweet n low. Mình thường ăn ít ngọt nên thấy tầm này vừa và không xài splenda nên k bít có ngọt như nhau ko mọi người tự nếm thử  -> bắt lên bếp cho sôi  rồi tắt lửa.

Tiến trình:

– Đổ thạch vào chai tương ớt miệng nhỏ. Đổ tầm 1/2 hay 2/3 chai hoy doy lót khăn cầm để không bị phỏng. Hoặc dùng muỗng cũng được.
– Lấy tô nước dầu nãy ga + chuẩn bị thêm 1 khay bự hơn lót lớp đá + nước để giữ lạnh cho tô kia. Nhỏ thạch vào tô nước + dầu đã lạnh khi nãy. Nhỏ từ từ và cách cách nhau chút. Giọt thạch nhiễu xuống gặp dầu sẽ bo tròn đều và từ từ lặn xuống nước lạnh.
– Xong hết thì chắt nước dầu đổ và xả nước lại + vắt cốt chanh vào trộn rửa lại 2 3 lần để sạch không bị hôi dầu.
–> Nước càng ít thạch càng dai nha. Hơi tỉ mỉ và lâu hơn thạch bình thường chút.
Nguồn Thương Thương
Chú ý: Nội dung trong các bài viết chỉ có tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng tham khảo ý kiến của bác sĩ trước bất cứ áp dụng nào! Vui lòng liên hệ để gỡ bài nếu bạn thấy sai và không đúng! Blog xin chân thành cảm ơn!

Bài viết liên quan:

Chú ý: Nội dung trong các bài viết chỉ có tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng tham khảo ý kiến của bác sĩ trước bất cứ áp dụng nào! Vui lòng liên hệ để gỡ bài nếu bạn thấy sai và không đúng! Blog xin chân thành cảm ơn!

Liên kết hay:


Xem nhiều khác:

Add Comment