Mẹ bầu ăn gì để sữa tốt nhất cho em bé? Với trẻ sơ sinh, sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất không thể thiếu. Không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng sữa, thực phẩm mà mẹ ăn hàng ngày còn ảnh hưởng tới mùi vị của sữa mẹ nữa đấy.
Cùng isuckhoe tìm hiểu ngay bài viết dưới đây nhé!
Nội dung bài viết:
Sữa mẹ được sản xuất như thế nào?
Vú mẹ gồm 3 mô chính: mô tuyến, mô mỡ và mô liên kết. Tuyến vú của mẹ to hay nhỏ tùy thuộc vào thành phần mô mỡ và mô liên kết nhiều hay ít. Số lượng mô tuyến vú thì hầu như tương đương nhau, gồm nhiều thùy, mỗi thùy có nhiều nang sữa.
Để sản xuất sữa, cơ thể mẹ có 4 hoóc môn chính là estrogen, progesterone, prolactin (kích thích tuyến sữa sản xuất sữa), oxytocin (kích thích cơ trơn tuyến vú bài tiết ra sữa) và tự biết cách điều chỉnh hàm lượng hoóc môn phù hợp giúp bầu vú sản xuất sữa.
Khi mang thai, ngực của mẹ sẵn sàng để sản xuất sữa. Tuyến vú của mẹ có thể bắt đầu tạo sữa non thường vào quý 2 của thai kỳ. Sữa non có màu vàng, rất giàu chất dinh dưỡng và các kháng thể, tốt cho hệ miễn dịch của trẻ.
Sữa mẹ có khác nhau ở mỗi người không?
Có thể khẳng định rằng sữa mẹ luôn là nguồn dinh dưỡng tốt nhất, quý giá nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, giúp hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện cả về trí não và thể chất. Vì vậy, chất lượng cũng như giá trị dinh dưỡng của sữa mẹ ở mỗi người về cơ bản là giống nhau. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, do cơ địa, tinh thần, chế độ ăn uống, … thì chất lượng cũng như số lượng và mùi vị sữa mẹ cũng có thể thay đổi chút và không giống nhau ở mỗi người.
Mùi vị của sữa mẹ ảnh hưởng bởi thức ăn?
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra mối liên hệ mật thiết giữa sữa mẹ với thức ăn. Nếu mẹ ăn một loại thực phẩm có mùi vị nhất định thì sữa mẹ cũng sẽ bị ảnh hưởng bởi hương vị đó tới 8 giờ sau đó. Điều đó có nghĩa là để sữa mẹ có mùi thơm mát, mẹ nên ăn những thực phẩm, mẹ nên ăn các thực phẩm lành mạnh, nhiều dinh dưỡng và không có mùi lạ. Mẹ cũng nên hạn chế các thực phẩm có vị và mùi nặng như tỏi, tiêu, ớt, hành… Bởi vì mùi sữa lạ có thể khiến cho bé cảm thấy khó chịu và lười bú.
Nguyên tắc ăn uống cần lưu ý để sữa mẹ tốt nhất
- Trong mỗi bữa ăn hàng ngày, mẹ cần bổ sung nhiều loại rau xanh, trái cây để đảm bảo nguồn chất xơ và vitamin dồi dào trong sữa, giúp sữa luôn đặc sánh.
- Bổ sung protein từ những loại thịt cá cũng rất cần thiết để có một nguồn sữa chất lượng, bổ dưỡng.
- Tăng cường canxi: Ngoài việc bổ sung canxi qua những bữa ăn hàng ngày, mẹ cũng nên lưu ý uống thêm sữa để tăng cường canxi. Đây là cách tăng nguồn canxi trong sữa mẹ giúp con phát triển hệ xương răng một cách tốt nhất và giúp mẹ phòng tránh loãng xương sau này.
- Nước: Một yếu tố cũng vô cùng quan trọng đó là mẹ cần bổ sung nước đầy đủ mới có lượng sữa đầy đủ và tốt nhất cho con. Trung bình mẹ nên ăn 2 lít nước mỗi ngày.
Một số giải pháp tăng cường chất dinh dưỡng trong sữa mẹ
- Uống vitamin trước khi sinh: Đừng uống bổ sung mà không hỏi ý kiến bác sĩ. Một số vitamin như A và D nên có thể có tác dụng độc hại ở liều cao.
- Hạn chế chất béo bão hòa: Chế độ ăn uống phương Tây rất cao chất béo bão hòa. Trẻ tiêu thụ sữa mẹ có nhiều chất béo bão hòa làm tăng nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao.
- Tăng lượng nồng độ DHA của bạn bằng cách tiêu thụ một số sản phẩm thực vật, hoặc bổ sung omega-3 từ thực vật.
- Cho con bú theo nhu cầu: Điều này cho phép em bé của bạn điều chỉnh lượng ăn vào để đáp ứng với những thay đổi trong sữa mẹ. Nếu có nhu cầu tư vấn và thăm khám tại các Bệnh viện thuộc hệ thống Y tế trên toàn quốc, Quý khách vui lòng đặt lịch trên website để được phục vụ tốt nhất.
Mẹ bầu ăn gì để sữa tốt nhất cho em bé?
Thực phẩm giàu canxi:
- Sữa, sữa chua, và các sản phẩm từ sữa.
- Rau diếp, rau cải xanh.
- Các loại cá như cá hồi và cá ngừ.
- Thực phẩm giàu protein:
- Thịt gia cầm như gà, thịt đỏ, thịt cá hồi.
- Quả cầu dừa.
- Đậu nành, đậu hủ, và sản phẩm từ đậu.
Thực phẩm giàu axit béo omega-3:
- Cá như cá hồi, cá mòi, cá ngừ.
- Hạt chia và hạt lanh.
- Thực phẩm giàu sat và folate:
- Rau màu xanh như rau cải, rau bina, rau cải bắp cải.
- Quả lựu, dâu, cam.
Thực phẩm giàu sắt:
- Thịt đỏ, thịt gia cầm.
- Cá như cá hồi.
- Rau củ màu xanh như cần tây, rau cải xanh.
- Nước là quan trọng để duy trì sự hydrat hóa.
- Tránh hoặc giảm cạn cà phê và các thức uống chứa caffeine khác.