Giảm cân và chữa bệnh tiểu đường bằng cách ăn socola và nho đỏ. Nếu sử dụng đúng cách thì thuốc bổ cũng thành độc dược, nhưng nếu biết sử dụng hợp lý thì những thực phẩm hàng ngày cũng có thể chữa được bệnh.
Tuy nhiên, mới đây một người đàn ông 68 tuổi mắc bệnh tiểu đường loại 2 ở Anh đã áp dụng chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt kết hợp socola đen với nho đen và kết quả là 2 năm sau đó, người đàn ông đã giảm được 20kg và căn bệnh tiểu đường của ông cũng biến mất.
Cụ thể như sau: ông Terry Kemp bị chuẩn đoán tiểu đường loại 2 cùng lúc đó cân nặng của ông tăng lên hơn 100kg. Ông Kemp đã tự áp dụng chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt cùng việc mỗi ngày ăn 1 thanh socola với 85% ca cao đậm đặc, và 500 gram nho đỏ.
Theo một số nghiên cứu, trong ca cao có chứa một hợp chất giúp giảm béo phì và bệnh đường huyết mang tên epicatechin monomers. Tuy nhiên chỉ nên ăn ca cao ít đường.
Trong khi đó, dù nho là thực phẩm chỉ số đường huyết cao nhưng ở nho đỏ lại có một chất có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.
