Cách nấu trà nấm thượng hoàng – linh chi – táo đỏ là sự kết hợp của 3 thành phần chính là nấm thượng hoàng, linh chi đỏ và táo đỏ. Sự kết hợp công dụng của 3 thành phần này mang lại hiệu quả cực tốt cho cơ thể.
Sau đây là công thức hướng dẫn giúp bạn pha cho gia đình những ly trà không những bổ dưỡng mà còn rất ngon nữa.
Nội dung bài viết:
Nấm linh chi Hàn Quốc
Qua nghiên cứu và phát triển tại Hàn quốc, Polysaccharide được xác nhận là 1 thành phần chủ yếu tạo nên công dụng tuyệt vời của nấm linh chi. Polysaccharide có hoạt tính dược lý rộng, hỗ trợ khả năng miễn dịch cơ thể, điều hòa hệ thống miễn dịch của cơ thể, có tác dụng giải độc, nâng cao chức năng gan, tủy xương, máu hợp thành DNA, RNA, protein, kéo dài tuổi thọ, hỗ trợ điều trị khối u ác tính.
- Germanium trong linh chi giúp tăng cường lưu thông khí huyết giúp tế bào hấp thụ oxy tốt hơn, Polysaccharit giúp tăng khả năng miễn dịch, ganoderic giúp giảm dị ứng chống viêm nhiễm.
- Các nguyên tố vi lượng trong nấm linh chi giúp tăng cường điện giải, đặc biệt đào thải kim loại nặng trong cơ thể rất tốt. Uống nấm linh chi lâu dài giúp chống lão hóa gia tăng tuổi thọ.
- Linh chi theo các tài liệu khoa học có vị đắng, tính ôn, giúp thải độc gan thải độc máu giảm mỡ máu hiệu quả rất có lợi cho gan tăng cường phục hồi chức năng gan.
- Ngoài ra nấm linh chi còn giúp tăng trí nhớ an thần ngủ ngon giấc hơn giảm stress mệt mỏi, tốt cho người huyết áp hay tiểu đường, những người có vấn đề về tim mạch.
Nấm thượng hoàng
Được sử dụng từ lâu trong nhiều hệ thống thuốc thay thế (ví dụ thuốc đông y), nấm thượng hoàng được cho là có tác dụng kích thích hệ miễn dịch và bảo vệ chống lại bệnh tật. Một số còn cho rằng nấm thượng hoàng có thể giúp chống lại ung thư, bao gồm ung thư vú và ung thư phổi.
Táo đỏ
Quả táo đỏ khô hình viên chùy, dài chừng 20mm – 32mm, bên ngoài có màu đỏ nâu hoặc nâu tím. Có trái có vết nhăn nheo rất sâu, cuối quả có lõm vào, có vết tồn tại của cuống quả hoặc vết sẹo hình tròn, chất mềm mà nhẹ, bên ngoài vỏ quả mỏng, nhăn rúm, chất thịt màu nâu nhạt, có dầu dẻo, hạt quả hai đầu nhọn dài chừng 10mm – 12mm, vỏ cứn,g, đập ra có nhân cứng màu trắng.
Táo đỏ là một loại quả rất quen thuộc trong những vị thuốc Bắc giúp bổ dưỡng, bởi chứa các thành phần như: prôtêin, lipit, đường, can xi, phốt pho, sắt, và nhiều loại vi ta min B,A,C, B1, B2, carotene.
- Giúp bổ thần kinh và tăng thêm sự thèm ăn.
- Sản phụ ăn táo đỏ giúp bổ sung khí huyết, bổ não và giúp hồi phục sức khỏe nhanh.
- Cường thể lực, kéo dài tuổi thọ, nhất là những người có thần kinh yếu hay là những người làm việc trí óc
Đọc thêm: Tác dụng bất ngờ của táo đỏ
Hướng dẫn nấu trà nấm thượng hoàng – linh chi – táo đỏ
Lượng pha nấu cho gia đình 4-5 người dùng/ 1ngày
Nguyên liệu chính
- Nấm thượng hoàng: 5g
- Nấm linhchi 5g
- Táo đỏ: 20g
(Chừng 3~5 quả)
Cách nấu
- Nấm, táo rửa sạch cho cùng khoảng 2 lít nước vào ấm đun nước.
- Sau sôi để nhỏ lửa chừng 20~30 phút gạn lấy trà dùng. Tùy vào độ đậm của trà mà dùng từ 2~3 lần nước để thôi hết các chất, đạt độ đậm & thơm ngon của trà.
P/s: Đây là tỉ lệ pha nấu của mình. Tùy vào khẩu vị trà mà có thể thêm bớt cho đúng vị. “Biên độ” không chênh nhau quá 5g là được ạ.
Nấm Thượng Hoàng – ” vua nấm” trà có màu nâu vàng sậm nhưng không có vị đắng, nhặng như nấm linhchi. Táo đỏ vị ngọt ạ.
Chúc các bạn thành công!