Vitamin D có ý nghĩa thế nào với trẻ? Cách bổ sung ra sao?

Đây là bài viết 13 / 283 trong series Lời khuyên sức khỏe

Vitamin D có ý nghĩa thế nào với trẻ? Cách bổ sung ra sao? Theo Viện Hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ (American Academy of Pediatrics) đã khuyến cáo nhu cầu vitamin D hàng ngày cho mọi trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, kể từ những ngày đầu tiên của cuộc đời, là 400UI. Sữa mẹ, dù là thức ăn hoàn hảo nhất cho bé, chỉ chứa khoảng 25 UI vitamin D trong 1 lít; nên mọi trẻ bú sữa mẹ hoàn toàn cần được bổ sung vitamin D

Vitamin D là gì?

Vitamin D (calciferol) gồm một nhóm seco-sterol tan trong chất béo, được tìm thấy rất ít trong thức ăn tự nhiên. Vitamin D được quang hợp trong da của động vật có xương sống nhờ tác động bức xạ B của tia tử ngoại. Vitamin D có nhiều cấu trúc, tuy nhiên, có 2 cấu trúc sinh lý chính là vitamin D2 (ergocalciferol) và vitamin D3 (cholecalciferol). Vitamin D2 có nguồn gốc từ men nấm và sterol thực vật, ergosterol, vitamin D3 được tổng hợp từ 7-dehydrocholesterol ở da. Xét theo góc độ dinh dưỡng người, 2 loại này có giá trị sinh lý tương tự nhau.
 
 Trong tự nhiên, rất ít thực phẩm chứa lượng đáng kể vitamin D. Các thực phẩm có vitamin D gồm một số dầu gan cá, nhất là các loại cá béo, gan và chất béo của động vật có vú ở biển (hải cẩu và gấu vùng cực), trứng gà được nuôi có bổ sung vitamin D, dầu tăng cường vitamin D hoặc các thức ăn bổ sung khác ví dụ bột ngũ cốc. Hầu hết trong cá có từ 200 IU/100g tới 600 IU/100g, cá trích có thể có tới 1600 IU/100g.

Công dụng của Vitamin D

Vitamin D có vai trò quan trọng với cơ thể, đặc biệt là trẻ em đang trong giai đoạn phát triển.
 
Vitamin D giữ vai trò quan trọng trong việc tạo nên cấu trúc xương, răng thông qua cơ chế phân phối canxi và phospho của cơ thể. Vitamin D làm tăng quá trình hấp thu canxi và phospho tại đường tiêu hoá. Tại xương, vitamin D cùng hormone tuyến cận giáp PTH kích thích chuyển hoá canxi và phospho, làm tăng quá trình lắng đọng canxi của xương. Vì vậy, lượng vitamin D đầy đủ là điều kiện thiết yếu để canxi và phospho được gắn trong mô xương. Vitamin D cũng là một chất quan trọng giúp điều hoà cân bằng nội mô của hai chất này trong cơ thể.
 
Ngoài ra, vitamin D còn đóng vai trò trong quá trình phân chia tế bào, bài tiết và chuyển hoá các hormone, bao gồm hormon tuyến cận giáp (PTH) và insullin. Vitamin D có khả năng ảnh hưởng đến sự biệt hoá của một số tế bào ung thư như ung thư da, ung thư xương và các tế bào ung thư vú. Một số nghiên cứu đã chứng minh, tình trạng đủ vitamin D có liên quan đến giảm nguy cơ phát triển ung thư vú, đại tràng và tuyến tiền liệt.

Nhu cầu vitamin D và thức ăn

Theo Viện Hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ (American Academy of Pediatrics) đã khuyến cáo nhu cầu vitamin D hàng ngày cho mọi trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, kể từ những ngày đầu tiên của cuộc đời, là 400UI. Sữa mẹ, dù là thức ăn hoàn hảo nhất cho bé, chỉ chứa khoảng 25 UI vitamin D trong 1 lít; nên mọi trẻ bú sữa mẹ hoàn toàn cần được bổ sung thêm vitamin D.

Các bé bú ít nhất 1/2 lít sữa công thức mỗi ngày thì đã nhận đủ Vitamin D, nên không cần bổ sung thêm nữa.
?Ngoài ra, một số thức ăn cũng là nguồn vitamin D dồi dào cho bé đấy bạn, ví dụ như các loại cá có dầu (cá hồi, cá thu, cá mòi), thịt đỏ, trứng,…

Bổ sung Vitamin D như thế nào?

Bổ sung Vitamin D như thế nào?
Bổ sung Vitamin D như thế nào?

– Vitamin D có thể được bổ sung bằng cách phơi nắng, vì ánh sáng mặt trời sẽ giúp tổng hợp vitamin D từ tiền chất trong da. Tuy nhiên, ánh nắng lại có nhiều tác dụng nguy hại đối với mọi người, nhất là với trẻ em: bỏng da, mất nước, lão hóa và tiềm ẩn nguy cơ ung thư da.

Ngày nay, điều này đặc biệt đáng ngại vì tấm chắn ozon đã bị hư hỏng nặng nề, làm suy giảm khả năng ngăn cản tia UV độc hại. Nếu bé yêu của bạn chưa tới 6 tháng tuổi, hãy hết sức bảo vệ bé tránh ánh nắng mặt trời, vì làn da của bé quá mỏng manh và nhạy cảm nha bạn!

Do vậy, cách tốt nhất để bổ sung vitamin D cho bé yêu là bằng đường uống. Hiện nay, thị trường có những sản phẩm bổ sung vitamin D đơn thuần dạng giọt mà bạn có thể cho bé uống mỗi ngày: Pediakid D3, Aquadetrim, Sterogyl, Zym D3,… hay các sản phẩm vitamin tổng hợp.

♥♥♥Tóm lại, trừ những bé uống hơn 1/2 lít sữa công thức mỗi ngày, mọi trẻ nhỏ đều cần được bổ sung vitamin D đều đặn hàng ngày và cách tốt nhất là uống vitamin D đúng liều khuyến cáo bạn nhé!

==> Xem thêm tại Isuckhoe

Sponsored Links:

Trả lời

'
'