Nghệ – Thức củ nhỏ mà có võ.

Từ xa xưa, nghệ được biết đến như giải pháp giúp liền sẹo và tốt cho bệnh dạ dày. Tuy nhiên nghệ còn có vô vàn những công dụng tuyệt vời khác của nghệ mà chúng ta chưa hiểu hết.  Hãy cùng Isuckhoe khám phá và tận dụng nghệ cho sức khỏe bản thân và gia đình nhé:

1. Giúp giảm cân, lưu thông và lọc máu.

Nghệ không chỉ là gia vị phổ biến trong việc nấu ăn, các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng nó còn có vai trò nữa là giúp cơ thể giảm cân và chống bệnh béo phì. Do nghệ giúp thải các độc tố trong cơ thể, cải thiện quá trình trao đổi chất, thông kinh mạch nên có thể dùng để trị mụn, trị nám, giảm cân, tinh bột nghệ giảm béo, giảm cân hiệu quả.ư

2.  Giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn sống ký sinh trong ruột, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa:

Rối loạn tiêu hóa là bệnh lý mà bất cứ lứa tuổi nào cũng có nguy cơ mắc phải, nó gây ra những bất tiện trong đời sống sinh hoạt. Curcumin, hoạt chất màu vàng của nghệ sẽ kích thích gan sản xuất mật và bài tiết mật, tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa. Điều này giúp cơ thể cải thiện khả năng tiêu hóa chất béo, đem đến cho bạn một hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

3.  Giúp chống ung thư, kháng viêm, giảm nguy cơ nhiễm trùng.

Các chất curcumin trong tinh bột nghệ giúp cơ thể thoát khỏi các gốc tự do và làm giảm thiệt hại cho các màng tế bào và DNA. Do đó, nghệ có thể giúp ngăn ngừa hoặc điều trị các loại ung thư khác nhau, bao gồm cả ung thư tuyến tiền liệt, vú, phổi, gan, miệng, da và ung thư ruột kết. Ngày nay, nghệ đã được xếp vào top 14 loại thực phẩm hàng đầu giúp bảo vệ chống lại sự phát triển ung thư.

4. Giúp khử trùng, mau lành vết thương.

Nghệ có đặc tính khử trùng và điều trị các bệnh nhiễm trùng trên cơ thể và làn da của bạn. Nó cũng làm giảm viêm và giúp chữa lành vết thương nhanh hơn. Nếu bạn gặp bất kỳ loại nhiễm trùng nào bao gồm nhiễm trùng đường tiểu, hãy dùng trà nghệ. Đun sôi hai chén nước rồi thêm một thìa cà phê bột nghệ và một chút mật ong để uống.

5. Đề phòng nguy cơ ung thư ruột: Sử dụng nghệ thường xuyên trong các bữa ăn, bạn có thể giảm được nguy cơ ung thư ruột.

Hiện nay, các chuyên gia sức khỏe Hoa Kỳ đang tiến hành một cuộc thử nghiệm điều trị bệnh ung thư ruột bằng một loại thuốc được chế biến từ củ nghệ.

6.  Chữa bệnh viêm khớp

Củ nghệ có tác dụng giảm đau khi bạn bị chứng viêm khớp quấy nhiễu. Cách làm rất đơn giản, đun nóng một cốc sữa, trước khi sôi, bắc xuống cho một thìa cà phê bột nghệ vào rồi khuấy đều. Mỗi ngày uống ba lần, bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ.

7. Khi gặp rắc rối với tiêu hóa

Nghiên cứu cho thấy, nghệ có thể kích thích tiêu hóa và giải phóng ra các emzim tiêu hóa, phá vỡ liên kết cacbonhydrat và các chất béo. Chính vì thế, trong trường hợp bị đau bụng, một cốc trà nghệ sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều.

8. Ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt

Ăn nhiều rau xanh kết hợp với nghệ có thể ngăn ngừa được nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

Các nhà khoa học tại New Jersey đã chứng minh rằng, kết hợp ăn nghệ với bông cải xanh, cải xoắn, củ cải và bắp cải có thể bảo vệ bạn chống lại căn bệnh chết người này.

9.  Đề phòng bệnh tim

Bạn có thể giảm hàm lượng cholesterol độc hại trong máu và có khả năng chống lại chứng xơ vữa động mạch bằng củ nghệ.

Y học hiện đại cũng đã chứng minh chiết xuất curcumin (sắc tố màu vàng trong củ nghệ) có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư, chống oxy hóa, giải độc, bảo vệ gan, kháng viêm, kháng khuẩn, kháng nấm, ngăn chặn tình trạng suy nhược và suy giảm miễn dịch kéo dài… Đặc biêt, curcumin có thể ngăn ngừa bệnh tim, giảm nguy cơ mắc bệnh nhồi máu cơ tim, chứng phì đại tim, hồi phục chức năng tim và giảm việc hình thành sẹo.

Các bữa ăn được bổ sung nghệ một cách đều đặn, hợp lý sẽ cho hiệu quả tốt đến người bệnh tim.

10.  Giảm nguy cơ với người hút thuốc

Bằng cách “nạp” vào cơ thể 1,5g bột nghệ mỗi ngày chỉ trong vòng một tháng, bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt. Cơ thể bạn sẽ giảm đáng kể các tế bào đột biến gây ung thư.

Các bằng chứng thuyết phục đã cho thấy, thậm chí những người hút thuốc lá có sử dụng nghệ cũng có thể đạt được hiệu quả bất ngờ, giảm nguy cơ ung thư.

Chia sẻ bài viết:

Bài viết liên quan:

Chú ý: Nội dung trong các bài viết chỉ có tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng tham khảo ý kiến của bác sĩ trước bất cứ áp dụng nào! Vui lòng liên hệ để gỡ bài nếu bạn thấy sai và không đúng! Blog xin chân thành cảm ơn!
Bài viết cùng chuyên mục:

Add Comment