Cà phê bọt biển Dalgona là một món “hot trend” được bao người mê mẩn mặc dù chỉ mới xuất hiện một thời gian ngắn. Và nếu tò mò khám phá món mới này thì bạn đừng bỏ qua cách làm cà phê bọt biển Dalgona ngon khó cưỡng chỉ trong vài phút mà isuckhoe.net gợi ý ngay sau đây nhé!
Nội dung bài viết:
Nguyên liệu cần dùng
- 1 gói cà phê đen 16gram
- 2 thìa canh đường
- 2 thìa canh nước sôi
- 200ml sữa tươi không đường
Dụng cụ cần thiết
- Máy đánh trứng
- Phới lồng đánh trứng
- Ly thủy tinh
Cách làm cà phê bọt biển Dalgona
Bước 1: Cho cà phê vào một tô to sau đó cho 2 thìa canh đường cùng 1 thìa canh nước sôi rồi khuấy tan cà phê và đường.
Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp.
Bước 3: Sau khi đánh được một lúc bạn cho thêm 1 thìa canh nước sôi và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp cà phê bông lên và tạo thành chóp cứng.
Bước 4: Cho sữa tươi không đường vào ly rồi cho phần kem cà phê lên trên.
Một vài lưu ý
- Để làm cà phê bọt biển bạn nên lựa chọn cà phê đen và có thể chọn loại mà bạn yêu thích.
- Khi đánh cà phê bạn phải đánh từ từ cho đến khi cà phê bông lên và tạo thành chóp cứng mới đạt chuẩn.
- Bạn có thể tăng hoặc giảm lượng đường sử dụng trong công thức cho phù hợp với khẩu vị của riêng mình.
- Nếu thích ăn ngọt bạn có thể thay thế sữa tươi không đường thành loại sữa tươi có đường nhé!
Chỉ mất vỏn vẹn vài phút cùng những nguyên liệu luôn có sẵn trong bếp là bạn đã có thể tự làm cho mình một ly cà phê thơm ngon để thưởng thức rồi. Và đừng quên khoe với bạn bè món ăn “hot hit” này bạn nhé!
