Các loại Đông trùng hạ thảo – Phân biệt đông trùng hạ thảo thật giả

Các loại Đông trùng hạ thảo – Phân biệt đông trùng hạ thảo thật giả. Đông trùng hạ thảo hay còn gọi là trùng thảo là loài sinh vật duy nhất trên thế giới kết hợp giữa động vật và thực vật. Loại tiên dược quý hiếm này là dạng ký sinh của loài nấm có tên là Ophiocordyceps sinensis trên cơ thể của ấu trùng bướm. Vào mùa đông, loài nấm này bám vào sâu non và hút hết chất dinh dưỡng để lại xác sâu. Đến mùa hè, nấm bắt đầu mọc ra khỏi phần đầu sâu và vươn lên khỏi mặt đất như một ngọn cỏ vàng. Chính sự kết hợp độc nhất vô nhị này biến đông trùng hạ thảo trở thành loại dược liệu vô cùng quý hiếm và có những tác dụng thần kỳ.

Phân biệt các loại Đông trùng hạ thảo
Phân biệt các loại Đông trùng hạ thảo

Tác dụng diệu kỳ của đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo là loại dược liệu giúp bồi bổ cơ thể, điều trị một số bệnh lý như ung thư, suy thận, suy tim,…Những công dụng tuyệt vời biến đông trùng hạ thảo trở thành huyền thoại trong y học. Dưới đây là một số tác dụng tuyệt vời của nấm đông trùng hạ thảo:

Ổn định đường huyết

Sử dụng đông trùng hạ thảo rất tốt để ổn định huyết áp và cân bằng lượng đường trong máu. Chính vì vậy với những người bị bệnh tiểu đường thì đây thực sự là một phương thuốc rất tốt.

Tăng cường hệ miễn dịch

Trong đông trùng hạ thảo có chứa nhiều chất chống oxy hóa chính là các phân tử bảo vệ tế bào khỏi các tác động có hại bằng cách trung hóa gốc tự do thúc đẩy lão hóa. Theo đó, không chỉ kích thích hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các mầm bệnh mà nó còn gây ức chế hệ miễn dịch bằng cách loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể.

Chống ung thư và hỗ trợ điều trị ung thư

Nhiều nghiên cứu khoa học đã tiến hành thử nghiệm và chỉ ra rằng chiết xuất từ đông trùng hạ thảo có khả năng chống ung thư bằng nhiều cơ chế khác nhau như điều chỉnh hệ miễn dịch hoặc tạo ra các chất khiến tế bào ung thư chết đi. Đối với các triệu chứng ung thư vú, gan,…nó có thể gây ức chế tế bào và giảm kích cỡ khối u đáng kể khi kết hợp với hóa trị.

Hỗ trợ điều trị bệnh thận

Đông trùng hạ thảo giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị, phục hồi chức năng thận như suy thận mãn tính, tổn thương thận, tăng hiệu quả điều trị sau khi cấy ghép thận,… nhờ vào khả năng làm tăng nồng độ 17 hydroxy corticosteroid và 17 ketosteroid trong cơ thể. 

Nâng cao sức khỏe, giảm mệt mỏi

Nhờ hàm lượng dưỡng chất cao, có thể sử dụng đông trùng hạ thảo để cung cấp năng lượng cho cơ thể, tăng cường sức đề kháng, đặc biệt tốt cho người suy nhược cơ thể, người mới ốm dậy. Ngoài ra axit amin có trong đông trùng hạ thảo kích thích cơ thể sản sinh ra oxy và ATP (nguồn năng lượng cho mọi hoạt động của tế bào) để nuôi dưỡng các tế bào, làm giảm thiểu mệt mỏi.

Phân biệt đông trùng hạ thảo thật giả

1. Quan sát trực tiếp

Hình dáng
Hình dạng bên ngoài của đông trùng hạ thảo trông giống như những con tằm. Phần trùng ở phía đuôi có đường kính to hơn, có vằn xung quanh, màu vàng nâu, vàng sẫm hoặc màu cà phê. Phần thảo phía đầu màu nâu đậm, đường kính mỏng.
 
Chiều dài
Tổng chiều dài của mỗi nhánh đông trùng hạ thảo tầm 5 – 8cm. Trong đó, phần thảo dài có chiều dài từ 2 – 3 cm, còn phần trùng khoảng 3 – 5cm.
 
Vằn khía
Phần trùng của mỗi đông trùng hạ thảo thường có khoảng 20 – 30 vằn khía. Cứ mỗi 3 vằn sẽ tạo thành 1 nếp gấp và xếp thành vòng quanh thân, các vằn nằm gần phần thảo (phía đầu) nhỏ và sâu hơn. Nếu là đông trùng hạ thảo giả, sẽ không có điểm khác biệt này, các nếp gấp sẽ bằng phẳng vì dùng khuôn để tạo ra.
 
Phần “thảo” trên đầu
Phần thảo của trùng thảo thật có 3 màu: ở phía đầu và cuối phần thảo có màu nâu sẫm đến đen nhẹ, phần giữa nâu cà phê hoặc vàng, màu nhạt và sáng hơn 2 chỗ còn lại. Đông trùng hạ thảo thật có mối nối giữa phần thảo và đầu của phần trùng khớp hoàn toàn, gắn với nhau một cách tự nhiên và không xuất hiện dấu vết của việc ghép nối. Mùi vị chính của trùng thảo nằm ở phần thảo, nếu bị gãy phần này thì trùng thảo không còn giá trị.
 
Số chân
Trùng thảo hàng thật sẽ có 8 đôi chân ở phần trùng. Đầu phần trùng gần phần thảo sẽ có 3 cặp chân nhỏ, gọi là cặp chân thoái hoá, phía giữa có 4 cặp chân đều và đối xứng nhau, và 1 chân ở phần đuôi. Trong khi đó, số chân ở đông trùng hạ thảo giả thường có nhiều hơn hoặc ít hơn 8.
 
Mắt cắt (phần lưng)
Đối với trùng thảo tự nhiên, khi cắt ngang sẽ thấy phần lõi có màu trắng, không xơ, giữa lõi có màu đen hình chữ V vì đó là tuyến tiêu hóa của đông trùng hạ thảo.
 
Dựa vào phần mắt
Đông trùng hạ thảo chính hãng sẽ có màu nâu cánh gián ánh màu đồng ở phần mắt (ngay chỗ tiếp nối giữa phần thảo và trùng), đây là điểm khác biệt rất khó làm giả. Còn mắt của đông trùng giả sẽ không có chi tiết này, thường là màu đen sậm.
 
Dựa vào màu sắc
Đông trùng tự nhiên có màu sắc là nâu sẫm, vàng nâu và vàng đồng. Giữa các con trùng thảo tự nhiên có sắc độ giống nhau nhưng vị trí phân bổ màu sắc sẽ khác nhau. Còn các đông trùng giả có màu y hệt, màu rất vàng hoặc rất nâu, không có sự khác biệt.
 

2. Phân biệt qua khứu giác

Đông trùng hạ thảo thật, gần giống như mùi của nấm rơm hay nấm hương. Bạn sẽ khó phân biệt nếu ngửi qua khi cầm vài con vì mùi rất nhẹ, nhưng nếu mở một hộp chứa nhiều con hơn, thì mùi này sẽ đậm và dễ nhận biết hơn. Trong khi đó, đông trùng hạ thảo giả lại có mùi nguyên liệu hóa học nhiều hơn, khi đốt lên có mùi gắt và hơi khét. Còn trùng thảo thật khi đốt lại có mùi tanh nhẹ.

3.Nhận biết bằng xúc giác

Đông trùng hạ thảo chính hãng rất nhẹ vì chúng đã được sấy khô. Ngược lại, khi để vào lòng bàn tay, đông trùng hạ thảo giả có cảm giác nặng hơn do thường bị nhét thêm lõi chì vào giữa.

4.Phân biệt bằng vị giác

Bạn có thể lấy 1 ít trùng thảo nhai thử. Nếu là đông trùng hạ thảo thật, vị bùi ngậy, hơi tanh, càng nhai càng thơm giống mùi thịt gà. Trong khi đó, đông trùng hạ thảo giả sẽ có ít vị hoặc vị nồng của mùi đất, khi nhai lâu sẽ bị dính răng và cứng giống bột đất sét.
 

5. Nhộng trùng thảo không phải đông trùng hạ thảo tự nhiên

Loại nhộng trùng thảo là các đông trùng hạ thảo được nuôi trồng trong phòng thí nghiệm, có màu cam sáng, thường mọc theo cụm chứ không phải dạng con rời, tuy cũng bổ dưỡng nhưng giá trị y học không cao như các loại đông trùng thảo tự nhiên.
 
Nhộng trùng thảo có thân màu vàng cam hơi hồng, phần đầu có dạng chùy, được nuôi trồng với các điều kiện kiểm soát chặt chẽ, còn đông trùng hạ thảo tự nhiên mọc ngoài thiên nhiên, có màu nâu vàng hoặc nâu sẫm.

 

Loại đông trùng hạ thảo tươi

Đây là loại đông trùng hạ thảo nguyên con được bảo quản chặt chẽ ở nhiệt độ -50 độ C và được khai thác chưa quá 1 tháng. Đây cũng loại giữ được gần như nguyên vẹn các dưỡng chất và hàm lượng dinh dưỡng trong các loại đông trùng hạ thảo. Tuy nhiên, loại đông trùng hạ thảo tươi này chỉ có ở sản phẩm nuôi cấy nhân tạo vì khi vận chuyển đông trùng hạ thảo từ trên những đỉnh núi cao xuống thì buộc phải sấy khô thì mới bảo quản được để vận chuyển.

Loại đông trùng hạ thảo khô

Đây là một trong các loại nấm đông trùng hạ thảo nguyên con sau khi làm sạch sẽ được phơi khô để sử dụng. Mặc dù hàm lượng dưỡng chất của loại này không cao bằng dạng tươi, tuy nhiên loại này để được rất lâu, nếu bảo quản đúng cách thì thời hạn sử dụng có thể lên tới 1 năm.

Đông trùng hạ thảo Bách Mộc sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn và gia đình với những công dụng bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng, điều trị bệnh lý và hỗ trợ làm giảm mệt mỏi vô cùng hiệu quả. Được đóng gói dưới dạng những gói nhỏ vô cùng tiện lợi và dễ đem theo người, đông trùng hạ thảo Bách Mộc có thể sử dụng để uống như trà, ngâm mật ong, chế biến món ăn, ngâm rượu,…Sử dụng đều đặn từ 14-21 ngày sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.

 

Loại đông trùng hạ thảo dạng bột

Đặc điểm của đông trùng hạ thảo loại này đó là sau khi đã qua sơ chế được nghiền nhuyễn thành bột mịn. Có thể nghiền thủ công bằng tay hoặc bằng máy và được sử dụng dưới nhiều hình thức như pha trà, chế biến món ăn, đắp mặt nạ làm đẹp cho phụ nữ,…

Loại đông trùng hạ thảo dạng viên

Bản chất đông trùng hạ thảo loại này cũng là dạng bột, nhưng được đóng vào các viên con nhộng để dễ sử dụng và bảo quản. Đây thực sự là loại phù hợp cho những người bận rộn vì tính nhỏ gọn dễ đem theo người và uống trực tiếp với nước dễ dàng.

Loại đông trùng hạ thảo dạng nước

Đông trùng hạ thảo được chiết xuất thành dạng nước được đóng vào gói hoặc chai nhỏ dễ dàng mang theo người và có thể uống trực tiếp một cách dễ dàng.

 

Sử dụng loại đông trùng hạ thảo là tốt nhất?

Có lẽ đây cũng là băn khoăn của rất nhiều người khi bắt đầu lựa chọn mua loại thần dược quý hiếm này. Được điều chế ra nhiều phiên bản khác nhau nên hàm lượng dưỡng chất và giá thành của mỗi loại cũng khác nhau. Trong đó, đông trùng hạ thảo tươi là loại có dưỡng chất cao nhất tuy nhiên loại này chỉ để được 2 tuần trong điều kiện ngăn mát tủ lạnh. Còn đối với đông trùng hạ thảo khô thì để được lâu và dễ dàng bảo quản hơn, nếu bạn muốn sử dụng lâu dài mà không muốn mua nhiều lần thì loại khô này rất phù hợp. Còn đối với những người bận rộn không có thời gian thì đông trùng hạ thảo dạng viên, dạng bột hay dạng nước là một giải pháp tuyệt vời bởi tính tiện lợi và dễ dàng sử dụng trực tiếp.

Trên đây là tổng hợp các loại đông trùng hạ thảo phổ biến trên thị trường hiện nay. Hy vọng với những kiến thức trên bạn đọc sẽ có thể lựa chọn loại sản phẩm nấm đông trùng phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình nhất.

Sponsored Links:

'
'