Collagen ngày càng được các hãng thực phẩm chức năng giới thiệu như chìa khóa vàng để có một làn da trẻ trung và căng mọng, nhưng đi đôi với điều này người dùng phải bỏ ra một khoản chi phí rất lớn, ít nhất là từ 300-400 nghìn đồng một tháng. Vậy tác dụng của collagen là gì? Hãy cùng isuckhoe.net tìm hiểu nhé!
Nội dung bài viết:
Collagen là gì?
Collagen chiếm đến 25% lượng protein trong cơ thể và là thành phần quan trọng trong da, xương, và mô. Collagen có dạng sợi , được tìm thấy trong các mô liên kết và có chức năng như một chất “keo dính” giúp kết nối các mô trong cơ thể lại với nhau. Riêng đối da, nó chiếm đến 70%, tập trung nhiều ở lớp trung bì (dermis), giúp tạo sự săn chắc, căng mịn cho làn da và hỗ trợ sự làm lành vết thương
Tuy nhiên, theo quá trình lão hóa của thời gian lượng Collagen bị mất đi, không còn đủ để đáp ứng khiến da không còn mịn màng, các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, vết chân chim, da sạm màu bắt đầu xuất hiện, da cũng chảy xệ và dễ tổn thương hơn.
Collagen có trong nhiều thức ăn đặc biệt là nước súp xương, sụn gân và da của các loại động vật gia súc như heo bò hoặc hải sản như cá da trơn.
Tác dụng của collagen khi được cho vào trong cơ thể chúng ta?
Khi chúng ta ăn/uống collagen vào cơ thể, phần lớn (90%) thức ăn chứa Collagen bị phân huỷ khi qua bao tử và ruột non thành các amino acids nhỏ hơn hấp thụ vào trong máu, sau đó sẽ được phân bố đến nhiều cơ quan để thực hiện các chức năng sinh lý của cơ thể. Vì vậy, có thể thấy không phải tất cả Collagen ta uống, sẽ được sử dụng để nuôi dưỡng da, mà chỉ là một phần rất nhỏ.
Một số nghiên cứu cho rằng các loại Collagen peptides khoảng 2-3 amino acids được phân phối đến da chuột sau khi được cho sử dụng, nhưng đây cũng chỉ cũng là nghiên cứu trên động vật. Các nghiên cứu khác ở người, cũng cho kết quả cải thiện ở các nếp nhăn nông ở da và tăng được sự đàn hồi, nhưng không thực sự đáng kể.
Hơn nữa, những nghiên cứu về tác dụng của Collagen cũng được tài trợ bởi các hãng thực phẩm chức năng nên các bài viết có xu hướng thiên vị và ủng hộ. Trong các sản phẩm Collagen còn được bổ sung thêm Hyaluronic Acid và các vitamins nên hiệu quả thực sự chưa hẳn đến từ Collagen.
Vậy bao nhiêu Collagen là đủ và mua loại nào nếu chúng ta muốn sử dụng?
Ít nhất là 5000mg, nhưng để có thể gọi là hiệu quả thì phải 10000mg và phải kết hợp bổ sung vitamin C, E và A để tăng lượng Collagen nội sinh. Khi chọn lựa các sản phẩm Collagen đường uống, nên mua loại Collagen thủy phân (Hydrolysed collagen) để tăng độ hấp thu.
Collagen có thể được sản xuất từ da cá (marine collagen), bò (bovine collagen) hoặc heo (porcine collagen), do vậy đối với những ai có cơ địa dị ứng nên chọn bò và heo. Cũng có nghiên cứu chỉ ra rằng, collagen từ bò và heo có hàm lượng thủy ngân thấp hơn rất nhiều so với cá, đồng thời cũng có hiệu quả sinh học hơn.
Tác dụng phụ?
- Collagen có thể gây đầy bụng do hàm lượng lớn proteins
- Collagen không phù hợp với những người đang điều trị các bệnh lý mô liên kết, sỏi thận, mang thai, đang cho con bú. Vì vậy, cần có sự cho phép và tư vấn của bác sĩ trước khi sử dụng.
- Collagen từ cá có thể gây dị ứng
Tổng kết
Tác dụng của collagen còn gây nhiều tranh cãi, vì vậy quan điểm của mình sẽ đầu tư vào việc uống vitamins và Hyaluronic Acid hơn. Nếu như bạn muốn sử dụng hãy tham khảo cách mình chọn lựa Collagen trong bài viết.
