Khi nào nên bổ sung Canxi? Theo các nghiên cứu dịch tễ học, tỷ lệ người dân trên toàn thế giới không đạt được lượng canxi khuyến nghị hàng ngày là đáng kể. Chính vì vậy, bổ sung canxi thường được khuyến nghị cho những người có khẩu phần ăn canxi không đủ. Tuy nhiên, bổ sung canxi không đúng có thể làm tăng nguy cơ các bệnh lý tim mạch, thận niệu, thậm chí có liên quan đến vấn đề tử vong. Vậy mỗi người nên bổ sung canxi như thế nào là hợp lý? Hãy tham khảo thông tin trong bài viết dưới đây.
Nội dung bài viết:
Canxi có thực sự quan trọng?
Canxi là thành phần cơ bản trong cấu tạo của xương, răng và hàng loạt các hoạt động sống còn khác trong cơ thể.
Canxi có vai trò quan trọng trong hoạt động của thần kinh và co cơ, một loại khoáng chất rất cần thiết cho răng, xương, sự đông máu, dẫn truyền xung động thần kinh, kích thích sự tiết hormon, điều hòa nhịp tim… và đặc biệt là sự phát triển chiều cao của trẻ em. Thiếu canxi dẫn đến các căn bệnh: tim, cao huyết áp, sỏi thận….
Bao nhiêu canxi mỗi ngày là đủ?
Theo tổ chức y tế thế giới WHO lượng canxi đủ cho các lứa tuổi:
Trẻ em 0-1 tuổi: cần 400mg – 600mg /ngày Người lớn 11- 24 tuổi cần 1200 mg /ngày Người lớn 24 – 50 tuổi cần 800mg – 1000mg /ngày Phụ nữ có thai, người cao tuổi: cần 1200 mg – 1500 mg /ngàyKhi nào nên bổ sung Canxi?
Khi có các dấu hiệu thiếu Canxi dưới đây thì kể cả khi có một chế độ ăn uống khỏe mạnh và cân bằng thì cũng đều nên bổ sung canxi:
Đối với trẻ em: Ngủ không ngon, hay quấy khóc, giật mình, đổ mồ hôi trộm, chuột rút, ngực lép, mọc răng chậm, tóc thưa, sức khỏe kém… Đối với thanh thiếu niên: chân yếu, chuột rút, tinh thần không tập trung, dễ mệt mỏi, sâu răng, răng phát triển kém Đối với thanh niên: Thường xuyên mệt mỏi không sức lực, chuột rút, đau nhức lưng, dễ bị dị ứng và bị cảm. Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú: Răng lung lay, tay chân không sức lực, thường bị chuột rút, tê mỏi, đau lưng, khớp, chóng mặt, thiếu máu, cao huyết áp trước sinh. Đối với người già: Đau gót chân, sống lưng, cổ, răng lung lay và rụng, gù lưng, giảm chiều cao, loãng xương….Tăng cường hấp thu và giảm thất thoát canxi như thế nào?
- Vitamin C có tác dụng thúc đẩy sự hấp thu canxi, do đó ăn nhiều trái cây hay uống nhiều nước cam chứa nhiều vitamin C sẽ có tác dụng tốt cho việc hấp thu canxi.. Vitamin D là chất trung gian giúp cơ thể hấp thu canxi.
- Tỷ lệ Canxi – Magie = 2:1 thì sẽ giúp hấp thu canxi tốt hơn và chống tình trạng sỏi thận và đồng thời giúp dẫn truyền xung thần kinh đến cơ.
- Lượng thịt cá vừa phải: Protein quá nhiều góp phần đào thải canxi, vì vậy nếu ăn nhiều thịt cá sẽ phá vỡ sự cân bằng axit kiềm trong thực phẩm.
- Lượng muối hấp thu càng nhiều thì sự hấp thụ Canxi càng kém.
- Nấu nướng một cách khoa học: Thực phẩm phải bảo quản tươi, rau không nên sắt quá nhỏ, thời gian nấu nướng không nên quá dài…
- Tránh các chế phẩm làm từ vỏ hàu chưa tinh chế, bột xương, dolomite hoặc san hô, vì chúng có thể chứa chì hoặc các kim loại độc hại khác.
- Không vượt quá liều hàng ngày được nhà sản xuất khuyến cáo để tránh nguy cơ tác dụng phụ.
- Nếu bạn bổ sung sắt hoặc kẽm, kháng sinh tetracycline hoặc levothyroxin (dùng để điều trị suy giáp), hãy uống vài giờ trước hoặc sau khi uống canxi để tránh tương tác tiêu cực.
- Hãy chắc chắn rằng bạn cũng nhận đủ vitamin D, giúp cơ thể hấp thụ canxi. Nếu bạn không nhận đủ từ ánh sáng mặt trời, chế độ ăn uống hoặc vitamin tổng hợp của bạn, bạn nên chọn một chế phẩm bổ sung canxi có chứa kèm vitamin D. Nếu không có vitamin D, chỉ có 10 –15% lượng canxi trong chế độ ăn uống và khoảng 60% phốt pho được hấp thu. Vitamin D giúp tăng cường khả năng hấp thu canxi và phốt pho lần lượt là 30 – 40% và 80%.
- Magie đầy đủ rất quan trọng cho sự hấp thu canxi. Các chuyên gia khuyên bạn nên duy trì tỷ lệ của canxi và magiê từ 2 đến 1. Nếu bạn đang dùng 1.000mg canxi mỗi ngày lượng magiê bạn cần là 500g.
- Cơ thể của bạn chỉ có thể hấp thu khoảng 500mg canxi nguyên tố tại một thời điểm, nhiều hơn sẽ bài thải phần còn lại. Do đó, tốt hơn hết là bạn bổ sung canxi với liều lượng nhỏ 2 lần/ ngày
Việc bổ sung canxi là cần thiết, nhưng không có nghĩa là vô hại. Trong bối cảnh các chế phẩm chứa canxi tồn tại ở cả dạng thuốc và thực phẩm chức năng thì cũng nên được cân nhắc và tham khảo ý kiến của thầy thuốc trước khi sử dụng.
