Khoai lang chứa những lợi ích sức khỏe độc đáo của khoai tây cộng với một chút thêm vào. Nhưng ăn khoai lang nhiều có tốt không và có nổi mụn không? – thắc mắc này sẽ được giải đáp ngay trong bài.
Nội dung bài viết:
Ăn khoai lang có nhiều tốt không?
Nhận định của Yasi Ansari – một chuyên gia dinh dưỡng thể thao ở Los Angeles và San Francisco đó là càng đưa được nhiều màu sắc từ trái cây và rau quả vào chế độ ăn thì càng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều lợi ích dinh dưỡng không phải là lý do biện hộ cho việc tận dụng mọi cơ hội để ăn khoai lang chiên nên bạn phải hạn chế đừng nên ăn khoai lang chiên quá nhiều.
– Mọi loại khoai đều giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nhưng khoai lang, với các giống khoai màu nghệ, màu vàng và tím, có lượng calo và carbohydrate thấp hơn mức trung bình.
– Chúng cũng có hàm lượng vitamin A cao hơn, một chất chống oxy hóa giúp tăng khả năng miễn dịch và duy trì làn da và thị lực khỏe mạnh. Một củ khoai lang cung cấp hơn 100% lượng vitamin A được khuyến nghị hàng ngày.
– Trong khoai lang giàu Vitamin C và rất nhiều vitamin B6- rất quan trọng trong việc phát triển não và hệ thần kinh.
– Chúng cũng là một nguồn kali và magiê tốt, giúp cải thiện sức khỏe của tim nhờ giúp điều chỉnh huyết áp.
– Chứa khoảng 4g chất xơ từ thực vật, giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như đái tháo đường týp 2 và cholesterol cao.
– Là loại rau củ chứa tinh bột, khoai lang có nhiều carbonhydrat hơn các loại rau không chứa tinh bột như súp lơ xanh. (Một nửa cup khoai lang chứa khoảng 13g carbonhydrat, trong khi cùng một lượng súp lơ xanh như vậy có khoảng 3g.)
– Khoai lang cung cấp nhiều năng lượng hơn so với các loại rau không chứa tinh bột, khiến chúng trở thành nguồn nhiên liệu ngoại lệ cho hoạt động hàng ngày và đặc biệt là hoạt động thể thao
Ăn khoai lang nhiều có nổi mụn không?
Câu trả lời là không, không những chúng không gây nổi mụn mà khoai lang còn có tác dụng làm giảm mụn một cách hiệu quả.
– Trong củ khoai lang chứa nhiều chất xơ, trong phương pháp giảm cân nhanh bằng khoai lang lượng chất xơ này không chỉ có tác dụng giúp chúng ta bớt thèm ăn vì cơ thể luôn ở trong trạng thái no. Bên cạnh đó chất xơ có trong củ khoai lang chúng còn có tác dụng kéo theo những chất cặn bã tồn đọng, bám víu trong hệ tiêu hóa của chúng ta. Chính điều này giúp cơ thể chúng ta hóa giải các độc tố ngay từ bên trong.
– Củ khoai lang cũng đã được ứng dụng kết hợp với những thực phẩm tự nhiên khác để làm mặt nạ dưỡng da cũng như trị mụn bằng các loại mặt nạ này. Như khoai lang kết hợp với đậu xanh thêm chút muối giả nhuyễn đắp lên vùng có mụn nhọt. Hay làm mặt nạ khoai lang từ củ khoai lang, dùng loại mặt nạ này bằng cách rửa sạch mặt, sau đó đắp mặt nạ khoai lang, khoảng 30 phút chúng ta rửa sạch mặt bằng nước, sau đó chúng ta dùng các loại mặt nạ để lột mụn cám, hoặc an toàn hơn chúng ta dùng công thức làm mặt nạ lột mụn cám và những chú mụn già bằng kem đánh răng, sẽ cho hiệu quả rất cao.
Cách ăn khoai lang giảm cân đúng cách:
Ăn khoai lang giảm cân không đồng nghĩa với việc bạn ăn khoai lang nguyên ngày để thúc đẩy quá trình giảm béo diễn ra nhanh chóng. Cần lưu ý rằng khi ăn khoai lang giảm cân vẫn phải đảm bảo đủ các chất dinh dưỡng. Bạn cần phải có một thực đơn giảm cân khoa học để mang lại hiệu quả cao.
Thay vì ăn từ 1 đến 2 chén cơm mỗi ngày, bạn hãy thay bằng 1 – 2 củ khoai lang để giảm đi khoảng 20 – 25% lượng calories. Với người thừa cân, béo phì thì việc thay thế một phần cơm gạo bằng khoai củ sẽ giúp giảm đi một phần năng lượng hấp thụ vào cơ thể và không gây xáo trộn thói quen ăn uống.
Nên ăn khoai lang vào thời gian nào để giảm cân?
Ăn khoai lang buổi sáng
Để có thể giảm cân hiệu quả bạn nên chọn ăn vào bữa sáng là hợp lí nhất
Mỗi buổi sáng thay vì ăn bún, mỳ, phở,… thì bạn có thể bổ sung năng lượng bằng một củ khoai lang. Chỉ đơn giản như vậy, việc ăn khoai lang giảm cân cũng mang lại hiệu quả gấp bốn lần so với cách làm thông thường.
Bạn cũng có thể ăn kèm khoai lang với sữa nguyên kem hay sữa chua hoặc chút rau xanh vào bữa sáng để đảm bảo cơ thể đủ năng lượng cho một ngày dài năng động.
